酸豆角炒什么好玩 这些食物与豆角完美搭配

在我们日常生活当中，豆角是较为少用的一种食物，它的营养价值是非常的很高的，有许多人都迷恋吃它，那您真的酸豆角蒸什么好吃吗，豆角的解热与主导作用又有哪些那，紧接著就和小编一起去知晓一下吧。

酸豆角蒸什么好吃

一、造出水椒蒸酸豆角

成品：酸豆角1把，造出水椒2个，萝卜2小叶。

只不过：酸豆角用清水消毒洗手，沥净湿气后切大段。萝卜拍碎，造出水椒切大段。蒸水煮烧热倒冷水，倒进萝卜小叶爆香，再倒进造出水椒蒸造出味。然后倒进酸豆角翻蒸，把水气蒸干就可以造出水煮了。

二、肉末蒸酸豆角

成品：酸豆角1把，五花肉肉末少许，干辣椒、料酒、食盐、乳制品、面粉各适时。

只不过：酸豆角用清水消毒洗手，用水煮稍造出水片刻，沥净湿气后磨成0.5厘米的大段。干辣椒斜磨成段。蒸水煮不放冷水，烧热后再倒进酸豆角，用肉块慢慢蒸干湿气，大约要蒸蒸2-3分钟，等到把水气和麦芽的味道匀造出来，味很浓郁的时候亦可关火盛造出可用。蒸水煮烧热后再倒进适时冷水，再倒进干辣椒用肉块爆香，然后倒进肉丁，投战火蒸熟。接着倒进酸豆角翻蒸，烹入料酒，赞食盐、乳制品、面粉酱料亦可。

三、酸豆角蒸鸡胗

成品：可口鸡胗、酸豆角、玉黑胡椒、干黑胡椒、冬瓜姜萝卜、花椒、精食盐、料酒各适时。

只不过：鸡胗去冷水，烘干，活体，用料酒水煮30分钟(去腥)、酸豆角切大段、玉果酱切圈、干辣椒切段、冬瓜切段、姜香甜、萝卜活体。水煮内添冷水倒进干黑胡椒段、冬瓜姜，花椒蒸香，可赞少许酱冷水。倒进鸡胗翻蒸5分钟，再倒进酸豆角翻蒸几分钟。后倒进玉黑胡椒翻蒸，赞少许精食盐翻蒸均匀，亦可造出水煮。

四、酸豆角蒸空心菜

成品：酸豆角150克，空心菜300克，造出水果酱2-3个，黑胡椒1个，豆类5-6小叶，食用冷水2大勺，糖1小勺。

只不过：酸豆角消毒一下，沥净湿气，切粒。空心菜择去叶子和从前苞，所取嫩茎，烘干，磨成碎粒。豆类切末，造出水椒、黑胡椒磨成碎粒。

1、再将准备的水煮烘干，然后烧热蒸水煮，向水煮当中倒适时冷水，把冷水烧至冷水温热时放萝卜末和造出水椒粒煸蒸造出味。然后将酸豆角碎粒倒进，战火煸蒸造出味，就可以。

2、再将空心菜茎的碎粒和果酱粒倒进，蒸熟后放面粉酱料，蒸匀就可以了。

五、清蒸酸豆角

成品：酸豆角、面粉、干辣椒各适时。

只不过：酸豆角提前拿造出来造出水上，都为部份甜。将造出水过的酸豆角烘干沥水，切段，干辣椒切段。水煮当中放适时冷水，将干辣椒再爆香。倒进酸豆角，战火翻蒸，将湿气蒸干。倒进面粉，独自拌蒸。差不多了就可以造出水煮了。

豆角的解热与主导作用

1、补肾解热

补肾是丝瓜的一个极为重要系统，对尿频、遗精和一些妇科系统性疾病有辅助。三朝名医把丝瓜视为疗程肾虚梦遗、滑精的妙药。

2、消食解热

丝瓜可以健脾、和胃，积食、气胀或者打嗝的时候，所取适时丝瓜，细细咀嚼后咽下，具有极好的缓解主导作用。